C'est quoi ?

Versauvage se veut proche de vous, au plus près de votre ressenti...dans cette émotion d'un pré fleuri ; dans la profondeur d'une forêt ; dans cette plénitude du grandiose, perché sur un sommet de montagne, ou dans cette intimité d'un bord de rivière au fond d'une vallée. C'est porter un regard à ce qui se passe à nos pieds, c'est aiguiser cette sensibilité « au petit » que l'on foule souvent sans crier gare. C'est clairement, vivre la nature avec tous nos sens, dans une découverte qui passera au travers du savoir du corps , bien trop souvent oublié.

Dans la pratique

Ce sont « des cours » sur une journée ou un après-midi, dans la vallée de la Jogne. Avec un point de départ et d'arrivée au Pra Gremaud 3, à Charmey, et son si joli petit chalet, un grenier datant de 1750.(ci-dessous)

Une journée type s'affiche en plusieurs étapes : accueil dès 9h / en nature, cueillette des plantes sauvages / préparation du repas avec celles-ci au chalet / dégustation et partage / fin vers les 16h.

Un après-midi de cueillette débutera à 13h pour se terminer au chalet, avec un goûter, entre 16 et 17 h.

Par n'importe quel temps...donc prévoir une tenue vestimentaire et des chaussures en conséquence. A prendre avec soi : un couteau, et un tablier si besoin.
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